CARTE DES METS
LES ENTRÉES & SALADES REPAS
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La Salade verte Salade verte fraîche accompagnée de vinaigrette maison |
6.50 |
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La Salade mêlée Salade verte, tomates, maïs et vinaigrette maison |
8.00 |
| La Soupe Maison | 8.00 |
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D’octobre à février La Trégastel Salade verte, tomates fraîches, toast (au sarrasin) de chèvre chaud, miel et brisures de noix |
18.00 |
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La Brestoise Salade verte, tomates cerises, figues séchées, pomme de terre et magret de canard fumé |
19.50 |
Cuisinant exclusivement sur des galettières, nous vous proposons des blinis de blé noir (mini galette au sarrasin), en remplacement du pain. À nous commander en même temps que votre repas si vous en souhaitez. |
COMPOSEZ VOUS-MÊME
VOTRE GALETTE
Selon votre goût, composez votre galette en
choisissant parmi la liste des ingrédients suivant:
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Jambon blanc OEuf Fromage (mélange de fromages au lait de vache) Tomates fraîches Oignons caramélisés Champignons frais Chèvre (pasteurisé) Brisures de noix |
Jambon cru (+ 1.00) Magret de canard fumé (+ 1.00) Épinards (à la crème) Gorgonzola Miel Mozzarella Lardons Pomme (fruit) Crème fraîche (liquide) |
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Galette un ingrédient |
11.00 |
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Par ingrédient supplémentaire |
2.00 |
LES GALETTES
(CRÊPES SALÉES AU SARRASIN)
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L’Erquy Mozzarella, tomates fraîches, origan, roquette, jambon cru |
19.00 |
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La Cancale Saumon fumé, mozzarella, aneth, crème, citron |
19.00 |
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La Brocéliande Magret de canard fumé, pommes de terre, pommes caramélisés et roquette |
19.00 |
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La Pontivy Lardons, oeuf, fromage, champignons, oignons, caramélisés |
19.00 |
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La Guérande Fromage à raclette, oignons caramélisés, pommes de terre et cornichons |
18.00 |
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La Loctudy Fromage râpé, gorgonzola, chèvre, mozzarella et salade verte |
19.00 |
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La Guingampaise Sauce bolognaise (tomates, oignons, ail, carottes), viande hachée et aubergines |
19.00 |
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La Rohan Aubergines, oignons caramélisés, champignons frais et sauce tomate maison |
17.50 |
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La Rohan Aubergines, oignons caramélisés, champignons frais et sauce tomate maison |
17.50 |
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La Paimpol Crème de chèvre, oignons caramélisés, tomates fraîches, origan, roquette, brisure de noix |
18.00 |
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La Plouguerneau Fromage de chèvre pasteurisé, figues séchées, brisures de noix et salade verte |
18.00 |
LES CRÊPES AU FROMENT
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Les gourmandes La Bréhat pommes poêlées, caramel au beurre salé maison |
12.00 |
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Le Cap fréhel poire, chocolat maison, boule de glace vanille) |
12.50 |
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La Saint-Malo chocolat maison, gavotte, éclat de noisette |
11.00 |
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La Guilvinec caramel au beurre salé et glace nougat |
11.50 |
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Les flamboyantes Crêpe nature flambée au rhum OU grand-marnier
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10.00 |
| Crêpe banane flambée au rhum | 13.50 |
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Crêpe pommes poêlées flambée à la Lambig Eau de vie de cidre bretonne |
13.50 |
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Supplément chantilly |
2.00 |
| Supplément boule de glace | 3.50 |
| Supplément flambage | 5.00 |
| Supplément ingrédient | 1.50 |
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Les incontournables Beurre OU sucre |
7.00 |
| Beurre-sucre | 7.50 |
| Chocolat OU Nutella | 8.00 |
| Caramel au beurre salé | 9.00 |
| Sucre-cannelle | 7.50 |
| Sucre-citron | 7.50 |
| Miel | 7.50 |
| Miel-citron | 8.50 |
| Pommes poêlées | 10.50 |
| Sirop d’érable | 8.00 |
| Châtaigne | 8.00 |
| Confiture de fraise | 7.50 |
| Banane-chocolat OU banane-Nutella | 11.00 |
| Chocolat-noix de coco OU chocolat-amandes grillées | 9.50 |
| Salidou-amandes grillées | 10.50 |
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Caramel au beurre salé-noisettes caramélisées OU Chocolat-noisettes caramélisées |
9.50 |
LES GLACES ARTISANALES
& DESSERTS GLACÉS
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Les parfums de glaces et sorbets artisanaux Une boule de glace Glace Sorbet/Vanille Noix de coco/Palet breton /Citron vert/Cannelle Fraise/Caramel au beurre salé/Café/Chocolat/Nougat |
4.00 |
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Boule de glace supplémentaire |
3.00 |
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Sundae maison Glace vanille, chantilly maison, noisettes caramélisés et sauce maison de votre choix (caramel au beurre salé, chocolat fondant ou coulis de fruits exotiques (mangue-passion) |
8.00 |
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La coupe Merlin Glace vanille, sauce maison caramel au beurre salé, chantilly et amandes |
12.50 |
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La bretonne Glace palet breton, glace vanille, sauce au caramel au beurre salé et chantilly |
12.50 |
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La coupe Arthur Pommes poêlées, glace vanille, sauce au chocolat maison, chantilly |
13.00 |
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Dame Guenièvre Glace vanille, chocolat chaud et chantilly
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10.00 |
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La coupe Viviane Glace chocolat et vanille, sauce chocolat et chantilly |
11.00 |
LES FRAPPÉS (MILKSHAKE)
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Le breton Frappé à la vanille et sauce au caramel beurre salé maison
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8.00 |
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Le vaudois Frappé à la vanille et sauce au chocolat fondant maison |
8.00 |
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Le québécois Frappé à la vanille et sirop d’érable |
8.00 |
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Frappé : 1 parfum au choix Voir parfum des glaces ci-dessus |
8.00 |
